2026年今年は去年よりも多い96箱のマンゴーサマーギフトのご注文を頂きました。 ご注文頂きましたお客様、誠にありがとうございました。 毎年、直接マンゴー農家さんへ会いに行き仕入れしております。 農家の皆さん、本当に涙出るほど優しくて仕入れしながらもその温かい心にありがたく感謝でした。 糸満の国吉さんご夫婦の農家さん、上江洲さんご家族の農家さん、今帰仁の仲本さんご家族農家さん、いつも笑顔でお迎えしてくださり本当にありがとうございました。 パッションフルーツは、自家製リリコイバターで使用しております。 沖縄県糸満市Natural Passion 山城さんの無農薬パッションフルーツを使用しております。 様々なパッションフルーツでリリコイバターを作りましたが、山城さんのパッションでなくてはこの味が作れません。 山城さんもとても優しい方です。 フルーツに対する想いも情熱的で、丁寧に育てられたパッションフルーツ、来年も楽しみです。 こうしてこの時期は南部に行く機会が多いので南部おすすめの場所を数ヶ所・・ 『よしもと食堂』さんの沖縄そば。ツルツル自家製麺とゆ

埼玉県東浦和駅より徒歩3分。 ”珈琲あめんぼ” 私が人生で初めて（27年前かな）アルバイトをしていた喫茶店です。 人生で初めて珈琲を飲んだのはあめんぼでした。 今回は先月関東で高校の同窓会があり帰っていました。 なかなか帰ることのない関東。 これはチャンスだと20年ぶりぐらいにマスターに会いに行ってきました。 もう創業して半世紀は経つそうです。 マスターはあの頃と変わらず優しくお迎えしてくださいました。 久々のマスターのハンドドリップ珈琲、ため息つくほど絶品でした。 長年使っている魔法のランプのような珈琲のポット、いつも掃除していたテーブル、床、ガラス、あめんぼ店内の音楽、当時の常連さん方の顔、あめんぼ皆さんで見に行った戸田の花火大会。 珈琲を飲んだ瞬間、記憶が蘇りました。 マスターは珈琲はもちろん好きだけど、長年あめんぼを続けていられる秘訣はマスターは人が好きだから。とお話ししてくてました。 長年の接客業も人生も大先輩のマスターからは、ここには書けないような接客の秘訣も お話ししてくれました。 あめんぼの後もさまざまなバイトを転々としましたが、

気がつけば三日坊主となっていた日記もまさかの1年前で止まっておりました・・ みなさまお元気でお過ごしでしょうか。 私も変わらずですが、去年から始まってきた四十肩、右肩から始まり今年は左肩へ移動 しかし、YANCAFEのお客さまSAWAKI GYMのMIKIさんの毎月のスタジオレッスンで対処法や、ヨガやピラティスのレッスンのおかげで毎日少しずつの運動で可動域が広くなってきました。いつもご丁寧な、ご指導に感謝しております。 今年ももう6月は半ばですか、早いですね 今年で6年目のYANCAFE 日本全国、そして海外もいろいろな国からお越しいただき、ご縁もたくさんありがたいです そして皆さんメッセージを送ってくださるのがとても嬉しいです 嬉しさ爆発でそれがまたやる気パワーとなっております。感謝。 さて今月下旬は私は同窓会があり、久々の関東へ帰ります。 沖縄いない間は、レジンアートワークショプはお休みとなりますが YANCAFEは珈琲若手のホープが絶品の珈琲を淹れてお待ちしております。 彼の珈琲は繊細でまた格別です。優しい性格が出ているなと思います。...